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La distillerie Bielle

Rhum Bielle, sé wonm an nou !

Fondée au 19ème siècle, la distillerie BIELLE au charme d’antan perpétue la tradition de fabrication du rhum agricole au pur jus de canne. Elle vous propose la visite libre de ses installations à la découverte du processus de fabrication du rhum agricole. À l’issue de votre visite vous êtes invités à déguster sa grande variété de rhums BIELLE que vous retrouverez à la boutique.

Visitez le site internet
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En 1769 la Famille BIELLE s’installe au centre de Marie-Galante comme producteur de café puis de cacao, de coton et de sucre. Le premier rhum a coulé officiellement en 1910 sur l’habitation BIELLE qui devient « Distillerie » et dont le rhum s’appropriera par la suite le nom. Au fil des décennies, la distillerie BIELLE a su évoluer et moderniser ses installations. La canne est sélectionnée et coupée à la main, les imbibitions sont faites avec l’eau de forage de Marie-Galante et les coupages sont faits à l’eau de pluie.

La distillerie s’attèle au développement des rhums vieux élevés en fûts de chêne dans ses propres chais, selon un savoir-faire fruit de longues années d’expérience. La distillerie s’intéresse et expérimente les rhums issus de cannes monovariétales (Canne Bio, Canne Grise, Baltazia et Genou cassé). Vous y trouverez également des rhums premium (double distillation Colonne/Alambic) et des liqueurs à base de rhum parfumé aux arômes naturels coco, shrubb, bois bandé, vanille, gingembre et mangue passion.

Stratégiquement bien située, au cœur de l’ile, la distillerie Bielle est rapidement accessible. Une balade sur le domaine vous emmènera dans le passé avec son ancienne "sucrotte" et ses machines à vapeur restaurées.

Infos pratiques

Site web

rhumbielle.com

Adresse
Rhum Bielle - Distillerie
97112 Grand-Bourg, Guadeloupe

Voir la carte
Téléphone
+590 590 97 93 62

Horaires d’ouverture

Distillerie Bielle à Marie-Galante :
Visite, dégustation et boutique :
Lun- sam : 9h30 - 13h. Dimanches en saison et jours fériés : 10h -12h

À Jarry en Guadeloupe :
Dépôt et boutique :
Lun - ven : 9h - 17h. Samedi : 9h - 12h
Tél. : +590 590 38 78 75

Un palmarès exceptionnel. Son rhum est régulièrement récompensé au Concours général agricole.
En cette année 2022, deux médailles d’or (rhum vieux 10 ans d’âge et rhum blanc 50% vol.) ainsi qu’une médaille d’argent pour le rhum blanc Premium 59% vol. .
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