Une activité en plein essor dans les départements d’outre-mer
Le « spiritourisme » c’est :
Découvrir les sites de
production où sont élaborés les spiritueux,
Aller à la rencontre des
producteurs,
Visiter des musées dédiés à
l’histoire et à la fabrication des spiritueux,
Participer à des évènements
en lien avec le secteur,
Le
« spiritourisme » c’est aussi découvrir le patrimoine culturel,
gastronomique et paysager d’une région, d’un territoire.
Répondant à un triple enjeu patrimonial, culturel et économique, le « spiritourisme » s’est particulièrement développé ces dernières années dans les DOM. Parmi les sites qui accueillent du public dans les DOM, figurent, bien sûr…
Les touristes peuvent découvrir (ou redécouvrir) au cours de la visite des distilleries, ce qu’est le rhum traditionnel des DOM, son processus de fabrication, ses spécificités, son histoire….
Ils diffusent un patrimoine immatériel riche en création (la danse, les chants, la musique, la littérature, l’art contemporain…)
Ils mettent en valeur le savoir-faire, le patrimoine culturel, architectural, gastronomique, l’histoire de la fabrication du rhum…
Les touristes ont également la possibilité de participer à des évènements régionaux ou nationaux telles que la fête du rhum à la Martinique ou encore l’arrivée de la route du rhum en Guadeloupe.
Bienvenue au Conseil Interprofessionnel du Rhum Traditionnel des DOM.
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