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Maison Dillon

Bienvenue dans la Maison Dillon, le rhum AOC Martinique qui en dit long.

Notre maison en dit long, et pour faire court, c’est la richesse de notre gamme qui en parle le mieux.

Riche d’un savoir-faire reconnu, la Maison Dillon vous propose de découvrir la grande diversité de ses rhums : rhums blancs pour cocktails, rhums vieux d’exception, rhums parcellaires uniques, vieillissements spécifiques, rhums blancs de dégustation…

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Notre origine en dit long, et pour faire court, c’est notre AOC Martinique qui fait toute la différence.

Enracinés en Martinique, les rhums de la Maison Dillon sont produits à partir de cannes à sucre cultivées au nord de l’île de la Martinique, notamment autour de la commune de Basse Pointe, et portent avec fierté la distinction « rhum agricole A.O.C. Martinique ». Le cahier des charges rigoureux de l’AOC Martinique distingue des rhums de haute qualité, pur jus de canne, où les cannes sont pressées juste après récolte et le jus distillé directement. Ainsi la puissance et la spécificité de chaque terroir sont préservées.

Notre Ti’punch en dit long, et pour faire court, tout est dans la technique traditionnelle du « pressé-lâché »

Déguster des rhums de la Maison Dillon, c’est avant tout découvrir le terroir et la générosité martiniquaise. Ainsi, dégusté en « Ti’Punch » traditionnel par exemple, les rhums Dillon révèlent exprimant l’intensité d’arômes ensoleillés.

Notre histoire en dit long, et pour faire court, tout est dans notre amélioration continue.

Avec sa volonté à s’investir dans une politique environnementale engagée, la Maison Dillon agit en faveur de l’environnement via une réduction de moitié en 10 ans de sa consommation d’eau, la limitation des engrais chimiques, mais également en recyclant les résidus de cannes à sucres pour le chauffage, le compost, et bien plus encore.

BIENVENUE DANS LA MAISON DILLON, et découvrez toute la richesse d’un nom incontournable du rhum AOC Martinique.

Infos pratiques

Site web

rhum-dillon.com

Adresse
9 Rte de Chateauboeuf,
Fort-de-France
97200, Martinique

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Depuis 1779, la Maison Dillon écrit son histoire et s’adapte aux enjeux de son époque.

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