La plantation Trois Rivières

Le terroir du Sud de la Martinique, entre tradition et modernité.

C’est à Sainte Luce, en bordure de mer, que se trouve le site de Trois Rivières avec ses cannes, « les pieds dans l’eau et la tête au soleil » (D. Baudin). L’emblématique moulin, visible depuis la route des plages du sud, invite à la découverte du site et d’un terroir unique.

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Des rhums d’exception patiemment et amoureusement élaborés par Daniel Baudin, maître de chai depuis plusieurs décennies. Ce niveau d’exigence se traduit notamment dans les innombrables médailles remportées par les rhums Trois Rivières dans les plus grands concours internationaux.

Pour mieux découvrir ce savoir-faire, un guide conduira le visiteur au sein de l’ancienne distillerie où il découvrira les méthodes traditionnelles de la production de rhum AOC.

La fin du parcours, avant la dégustation, oscille entre rêve et réalité : une expérience immersive inédite en Martinique transporte chaque visiteur dans l’univers Trois Rivières grâce à une innovation qui utilise une innovation de haute technologie, l’anamorphose. Un voyage virtuel au sein du chai de Trois Rivières qui vous immerge au cœur de la création de ses rhums et de son terroir, de la coupe de la canne au vieillissement en fût.

• En 2018, le rhum vieux Trois Rivières VSOP a reçu le prix du Meilleur Rhum du Monde au prestigieux concours de l’International Wine & Spirits Competition (I.W.S.C.) de Londres.

• En 2019, Daniel Baudin, maître de chai Trois Rivières, a reçu le titre de Meilleur maître de chai rhums du monde lors de l’International Rum Conference à Miami.

• En 2020, le groupe BBS se voit décerné les médailles d’or au titre de « Rum Producer Trophy » (Meilleur Producteur de Rhum) et « Outstanding Spirit Producer Trophy » (Meilleur Producteur de Spiritueux) au prestigieux concours de l’International Wine & Spirits Competition de Londres